【客家料理】脆筍福菜雞

【客家料理】脆筍福菜雞

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脆脆的筍片，巧遇了甘醇的福菜，碰撞出清爽、好入喉的暖暖♥雞湯！ 好清爽、好好喝~~~最喜歡這種簡單的湯了！ 訣竅提示 ★ 福菜不用浸泡，只要沖洗乾淨，去除雜質就好囉！以避免香味流失！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷...更多

預備食材

1. 調味料
2. 福菜 1小把
3. 鍋具
4. Dowai全營養萃取鍋 1台
5. 預備食材
6. 雞 1斤
7. 脆筍 1斤
8. 薑 4片
9. 水 2500c.c.

步驟

180 分鐘

1. 
   

   

   備料：雞肉汆燙洗淨，福菜洗淨、去雜質、切小塊，筍片洗淨，薑片洗淨切4片。
2. 
   

   

   將所有食材放入萃取鍋中，加入適量的水(蓋過食材2cm即可)，按「3H」小時燉煮。
3. 
   

   

   時間到後，試個鹹度調味下即可享用囉！