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2017年5月1日 星期一

韓國國花——木槿花

韓國國花——木槿花

    
木槿花
       木槿花
     木槿花是韓國的國花。花開時節,木槿樹枝會生出許多花苞,一朵花凋落後,其它的花苞會連續不斷地開,開得春意盎然,春光 燦爛。

     因此,韓國人也叫它“無窮花”。 木槿花亦稱無窮花,又稱無極花,自古即爲著名的綠籬植物。花甚爲美麗,花期甚長,而且它堅韌無比,生機勃勃,是一種生命力很強的花,象征着大韓民國曆盡磨難而矢志彌堅的民族性格。木槿花深爲韓國人喜愛,被定爲國花,作爲美麗和幸福永存的象征。七月至十月是無窮花綻放吐芯的季節。

簡介


     木槿花亦稱喇叭花、又稱無窮花。自古即爲著名的綠籬植物,也是常見的庭院樹。木槿花夏秋開花,花期甚長,花甚美麗,其木槿花花朝發暮落,日日不絕,人稱有“日新之德”。韓國人民十分喜愛此花,將它定爲國花。木槿花更是農家人經常食用的一種花。山區農家的房前屋後和菜園子里隨處可見木槿樹。木槿花也開得隨意,不屬嬌貴的那種。
 
     木槿又名面花、朝開暮落花、喇叭花、又稱佛叠花、雞腿蕾、白牡丹、籬障花等,爲錦葵科木槿屬落葉灌木或小喬木。木槿花於夏秋季開花,朝發暮落,日日不絕,人稱有“日新之德”。花色有白有紫,有米黄色,也有淡紅色,紛披陸離,迎霞沫日,臨風招展,光彩秀美。

常見變種

     白花重瓣木槿:白色花瓣上有紫紅色的細線條和小斑點,重瓣。

     玻璃重瓣木槿:枝直條,花重瓣,天青色。

     紫紅重瓣木槿:花瓣紫紅色或帶白色,重瓣。

     斑葉木槿:葉片生有白斑,花紫色,重瓣。

基本信息

     (英) Shrubalthea Flower 
 
      别名: 白槿花、大碗花。
 
     來源 :爲錦葵科植物木槿Hibiscus syriacus L.的花。
木槿花
      木槿花
 
     植物形態:落葉灌木,高3—4m。莖多分枝,幼枝密被黄色星狀毛及茸毛。葉互生,卵形或菱狀卵形,長4—7cm,寬2—4cm,不裂或中部以上3裂,基部楔形,邊緣有鈍齒。花大,單生葉腋,直徑5—6cm,花柄長4-14mm;小苞片6—7,線形,有星狀毛;花萼鍾形,5裂,有星狀毛及短柔毛;花瓣白色、紅色、淡紫色等,常重瓣;雄蕊和柱頭不伸出花冠。蒴果長圓形,長約2cm,頂端有短喙,密生星狀毛。種子褐色。花期7—10月,果期9-10月,全國有栽培。
 
     采制: 夏、秋季花初開放時采收,曬幹。
 
     性狀: 花呈不規則形,長1.5—3cm,寬1-1.5cm,基部鈍圓,柄短,苞片一輪。花萼灰綠色,裂片卷縮或反卷;花柄、苞片、花萼外均有細毛;花瓣10枚,皺摺,淡黄或淡紫藍色,倒卵形,基部密生白色長柔毛;雄蕊合生成蕊柱,花藥多數,呈紫黑色。氣微、味淡。
 
     化學成份: 含皂草黄甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液質。
 
     性味: 性寒,味苦。 
 
     功能主治:清熱解毒。用於痢疾、腹瀉、白帶。用量3—9g。
 
     原產地:中國印度
  
     木槿盛夏季節開花,開花時滿樹花朵,花色天公共場所花籬、綠籬及庭院布置。牆邊、水濱種植也很適宜。
  
     木槿分布廣泛,在湖南、湖北一帶,盛行槿籬,用木槿做綠籬,是開花的籬障,别具風格。蘇州農村中也常以槿籬作圍牆,年年編織,非常堅固,也很美觀。在北方常在公路兩旁成片成排種植,不僅增強了公路兩旁的景觀,還起了防塵的作用。在公園的景點、海邊的綠地、家居小院、隔離空間的綠籬等,都可大量選栽木槿。它還是保護環境的先鋒,環保工作者測試出,木槿是抗性強的樹種,它對二氧化硫、氯氣等有害氣體具有很強的抗性,同時又有滯塵的功能。

木槿花花語

     木槿花的花語:“堅韌、質樸、永恒、美麗”,還因此被評爲韓國國花。

     溫柔的堅持

     槿花朝開幕落,但每一次凋謝都是爲了下一次更絢爛地開放。

     就像太陽不斷地落下又升起,就像春去秋來四季輪轉,卻是生生不息。

     更像是愛一個人,也會有低潮,也會有紛擾,但懂得愛的人仍會溫柔的堅持。因爲他們明白,起起伏伏總是難免,但沒有什麼會令他們動搖自己當初的選擇,愛的信仰永恒不變。

     木槿花又稱無窮花,原產我國、印度、叙利亞、韓國、日本也有分布。木槿花夏秋開花、花期甚長,花甚美麗,其花朝發暮落,日日不絕,人稱有“日新之德”。花瓣有粉紅、玫瑰、黄、白等多種顏色,紛撥陸離,迎霞沫日,臨風招展,光彩秀美,受到曆代詩人的讚颺。

韓國國花——木槿花


     韓國歷史上,太極旗最早出現於19世紀。李氏王朝宗高十九年,即1882年8月,使臣樸泳孝和金玉筠奉命赴日本談判。途中,兩人商議,作爲一個國家的代表沒有一面國旗是不行的。於是,他們就在去日本的船上繪制了太極旗。樸、金二人回來後,於1883年,該旗被正式采納爲李氏王朝的國旗,並頒布使用。1948年,韓國政府成立時也決定把太極旗作爲國旗使用。後來,韓國文教部正式頒布了太極旗的制作標准,並決定:旗杆頂端使用國花——木槿花加以裝飾。旗面上的圖案:白底代表土地,中間的圓圈代表人民,周圍的四卦代表政府。

     馬來西亞的國花也是木槿花(又稱大紅花)Bunga Raya。

木槿花的傳說

    
木槿花
      木槿花
     上古時期,古帝丘東有一丘嶺,人稱曆山。這曆山腳下長着三墩木槿,高若兩丈,冠可盈畝。每至夏、秋,花開滿樹,爛漫如錦。

     一年孟秋時節,號稱“四凶”的“渾沌”、“窮奇”、木壽杌”、“饕餮”也前來曆山觀光。見此美景,他們頓生歹意,妄圖移去據爲己有。於是,“四凶”在曆山展開了一場爭搶木槿的爭奪戰。“四凶”及其手下人丁,各個打得頭破血流,終於把三墩木槿刨倒了。說也奇怪,木槿樹一倒便迅速枯萎甚至花殞葉落。 “四凶”見此光景,料想取回亦難成活,便一個個垂頭喪氣地離開了曆山。

     正在曆山帶領農夫耕作的虞舜聞訊趕來,他招呼農夫把三墩木槿扶起,並汲水澆灌。奇蹟出現了:三墩木槿枝葉頓活,花開如初。虞舜笑了,農夫們樂了。

     木槿仙子爲報虞舜活命之恩,取虞舜之諱爲姓,以示紀念。這件事虞舜心里非常明白。原來木槿複活的當天夜里,虞舜在夢中見到了三位仙子的芳容,且告知了以上事宜……

     虞舜朦朧中見三位仙女飄然而至,細視各個面若桃花,似三朵出水芙蓉。虞舜正看得入神,兄見三仙施萬福口稱“恩公”。虞舜不知所措,茫然問曰:“子從何來,胡爲恩公?”三仙子笑曰:“吾非人類,乃木槿仙子也。承蒙恩公扶危相救,得以保全體容。”虞舜一聽,慌起長揖曰:“不知仙神降臨,有失大禮,望上仙見諒。”三仙聞聲,不覺失笑。隻見一仙正言曰:“吾姊妹僅爲百花屬員,恩公乃天之驕子,豈敢勞您大禮?況我姊妹已奏明天帝以恩公諱舜爲姓,以報大恩。” 虞舜正要再問,倩影早逝,僅見床前縷縷月光。

     虞舜移居負夏後分墩移植新城内,木槿枝榮葉茂;踐天子位後又移植蒲孤,木槿繁花似錦。木槿花遂爲國花。

相關詩詞


     【作者】:李商隱
 
     【題目】:槿花

     風露淒淒秋景繁,

     可憐榮落在朝昏。

     未央宮里三千女,

     但保紅顏莫保恩。

     【作者】:李白
 
     【題目】:詠槿

     園花笑芳年,池草豔春色。

     猶不如槿花,嬋娟玉階側。

     芬榮何夭促,零落在瞬息。

     豈若瓊樹枝,終歲長翕赩。

可食用的木槿花


     木槿花每100克食用部分含蛋白質1.68克、脂肪0.19克、總酸0.38克、粗纖維1.40克、幹物質10.3克、還原糖2.10克、維生素C24.6毫克、氨基酸總量1.19克、鐵0.8毫克、概60.66毫克、鋅0.30毫克,並含有黄銅甙、多量皂甙及粘液質等。
木槿花
       木槿花
 
     1. 木槿豆腐腦
 
     按自己喜好配料,先將豆腐腦煮沸,加進木槿花再煮沸即成味道鮮美的木槿豆腐腦 。

     2. 木槿砂仁豆腐湯 

     白木槿花10~12朵,陽春砂仁1克,嫩豆腐250克,細鹽、味精、香油、薑末各適量。
 
     熱鍋,加花生油燒八成熱,放入陽春砂仁和生薑末炒出香味,撈去渣,加清水500克,放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗淨,投入鍋内再煮沸,加入細鹽、味精調好味,淋香油少許即成。食之花香,豆腐純清,香甜可口,具有治療風痰壅逆,反胃,痔瘡便血的功效。
 
     3. 木槿花鯽魚 
     木槿花15~20朵,鯽魚2尾,大蔥500克,豬板油100克,薑、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、豬油、花生油各適量。
 
     鮮木槿花去蒂,取花瓣洗淨,切成粗絲。將鯽魚剖洗幹淨後再用清水洗淨血污,剁去鰭,並在魚身兩面直刀劃幾下,抹上醬油放入盤中待用。大蔥洗淨理齊,蔥白切7釐米長的段,再一剖兩半,剩餘的蔥收好備用。豬板油切成似豆瓣的方丁。燒熱鍋,下入花生油,油五成熱時,將抹上醬油的鯽魚放入油鍋内炸呈淺黄色撈起,放入盤中待用。另取一鍋洗淨,鍋底墊入剩下的蔥和薑絲,魚放在上面,蔥白碼在魚上,板油丁撒在上面,加入料酒、鹽、醬油、白糖,清水,要漫過魚身,大火燒開,移到小火燜約1小時,再用大火,放入豬油、木槿花瓣、味精,調好味收汁,加少許醋,裝盤即成。色淺黄,食之味香,魚鮮,清嫩,具有健脾利濕的功效。適用脾胃虛弱,腸風赤白痢疾,便血,水腫,濕症,皮膚病等症。
 
     4. 酥炸木槿花 
     木槿花250克,麵粉250克,植物油500克,發面50克,精鹽、味精、鹼水、蔥各適量。
 
     槿花擇洗幹淨,瀝水;蔥洗淨切成絲。將發面50克先用少量溫水泡開,麵粉250克加水攪拌成糊,靜置發酵3小時左右,使用前投入少量花生油及鹼水拌勻,再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌勻,鍋放置旺火上,放入植物油燒至七成熱時,取掛上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。用於治療反胃、便血等症。
 
     5. 木槿花粥 
      木槿花10朵,粳米100克,白糖適量。
 
     將木槿花揀淨,再用清水漂洗幹淨。粳米淘洗幹淨。取鍋放清水、粳米,煮至粥成時,加入木槿花、白糖後再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清熱、涼血、止痢的功效。適用於大便出血者及婦女白帶不正常者。
 
     6. 木槿薑茶 

     木槿花10朵,生薑12克,紅糖250克。
 
     將木槿花去蒂,洗幹淨,生薑洗淨並用刀切成絲。把木槿花、鮮生薑加水煎煮取汁,加入紅糖調勻即成。飲用花香,薑糖味美。  具有治療痢疾的功效。
 
      7. 木槿白蜜茶 

     木槿花15克,白蜜30克。
 
     以開水沖泡,待溫熱時,代茶飲。具有清熱、涼血、利濕的功效。適用於白帶過多等症。
 
     8. 木槿冰糖飲
 
     木槿花30克,冰糖適量。
 
     木槿花燉冰糖飲服。具有治療痢疾、吐氣、下血等症的功效。
 
     9.木槿豬肉湯 
      用豬肉燉湯,補中益氣,適於陰虛咳嗽、體虛、乏力等症。
 
     10.木槿茶 

     木槿嫩葉味鮮美,也可代茶飲。

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