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2014年4月20日 星期日

山香 山粉圓

山香
開放分類: 中國植物 中藥 中藥材 各類植物名稱 唇形目植物-山香花序山香為唇形科一年生直立、粗壯、多分枝草本植物,揉之有香氣,常生於開闊地、草坡、林緣或路旁。通常全年開花結果。種子繁殖。廣佈於全世界熱帶地區。該植物為果、茶園、田園中的雜草,危害較輕,但若成片生長,也會降低作物產量。可沿道路入侵到林緣。全草可供藥用,內服或外用,治赤白痢、乳腺炎、癰疽、感冒發燒、頭痛、胃腸漲氣、風濕骨痛、娛蚣及蛇咬傷、刀傷出血、跌打腫痛、爛瘡、皮膚搔癢、皮炎及濕疹等症。編輯摘要編輯信息模塊
中文學名:山香中文別名:山薄荷,毛老虎,蛇百子,毛射香,藥黃草,假藿香,臭草,狛骨消
英文名:Hyptis界:植物界
門:被子植物門 (Angiospermae)綱:雙子葉植物綱 (Dicotyledoneae),又稱木蘭綱。
亞綱:菊亞綱 (Asteridae)目:唇形目 (Lamiales)
科:唇形科 (Labiatae)亞科:羅勒亞科
族:山香族(Hyptideae)屬:山香屬 (Hyptis Jacq)
種:山香分佈:廣西,廣東,福建及台灣

山香圖片別名:毛老虎、山薄荷、假藿香
來源:唇形科山香屬植物山香.,以全草入藥。夏秋採收,陰乾或鮮用。
性味歸經:辛、苦,平。
功能主治;疏風利濕,行氣散瘀。用於感冒頭痛,胃腸炎,痢疾,腹脹;外用治跌打腫痛,創傷出血,癰腫瘡毒,蟲蛇咬傷,濕疹皮炎
用法用量;3~5錢。外用適量,鮮草搗爛敷或煎水洗。山香- 形態特徵
高60~160(~200)cm,鈍四棱形,具平展疏長剛毛,上部較密。葉薄紙質,卵形,長.5~11cm,寬1.5~9cm,生於上部及分枝上的較小,先端略鈍,基部心形或圓形,邊緣波狀;兩面均被疏柔毛,尤以脈上較多;葉柄長0.5~6cm。花具短,2~6朵排成腋生聚繖花序,有時單生;萼在花後增大,被疏長毛及淡黃色腺點,具10脈。花冠藍紫色,長6~8cm,簷部二唇形,上唇2圓裂,裂片外反,下唇3裂,中裂片凹成囊狀。小堅果長圓形,僅兩枚成熟,扁平,暗褐色,具細點,基部有2個著生點。山香- 藥理作用
山香山香1、鎮咳、祛痰及抗炎作用山香蒸餾液對氨水所致豚鼠咳嗽有明顯的鎮咳作用,可促進小鼠支氣管排出酚紅,表明有一定的祛痰作用。對大鼠足腫脹炎症的抑制率,與0.25%地塞米松相近[1]。
2、對平滑肌的作用從山香根乙醚提取物中分得的結晶異蒔蘿腦(Ⅰ)用吐溫-80配製成混懸液,發現對離體兔腸、豚鼠氣管、兔主動脈條均有一定解痙作用,同時也能抑制在位小腸蠕動[2]。
3、抗菌作用體外抑菌試驗,山香蒸餾液對甲、乙型鏈球菌流感村菌及肺炎桿菌均有一定的抑製作用[1]。山香- 各家論述
山香山香1.《廣西藥植名錄》:全株:滋補強壯,祛風行氣。治肺癆,肚痛,心氣痛,瘧疾,痢疾,跌打,閉經。
2.廣州部隊《常用中草藥手冊》:根,活血散瘀,行氣止痛,止咳除痰。治心絞痛,胃痛,慢性咳嗽,毒蛇咬傷。
3.《江西草藥》:根:清熱解毒,止咳止血。治白帶
4.《浙江民間常用草藥》:根:發汗退熱。
5.《廣西審判用中草藥新選》:根:驅風消腫,活血散瘀,化氣止痛。主治胃痛,咯血,風濕性關節痛,寒性膿瘍,慢性骨髓炎,腹痛。山香- 分佈
生於林邊、路旁草地上、開曠荒地上,或栽培於庭園、屋旁。山香- 化學成分
葉及花含無羈帖,羽扇直醇,羽扇豆醇乙酸酯,三十一烷,三十一。地上部分含3β-羥基-12-熊果烯-29-酸,山香二烯酸即1,19α- 二羥 ​​基 -2(3),12-熊果二烯-28-酸。根含α-及β-香樹脂醇,3β-羥基-12-羽扇豆烯-28-酸,3β-羥基-20(29)-羽扇豆烯-27-酸熊果酸白樺脂酸,谷甾醇-β-D- 葡萄糖苷,二十七酮。還含菜油甾醇及α-蒎烯,β-丁香烯,月桂烯等揮髮油。
山粉圓
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本品的種子加水煎煮後,種子外圍呈現一圈白色半透膜,很像白色的粉圓,故名"山粉圓",具有清熱解毒的功效,在中部山區的山產店常見出售。

●別名
山香、狗母蘇,臭屎婆,香苦草(以上台灣習用名稱)、逼死蛇、毛老虎、山薄荷、假藿香、黃黃草、大還魂、毛射香、藥黃草。

●來源
為唇形科山香屬植物山香 Hyptis suaveolens (L.) Poir.,以全草及種子入藥。

●生境分布
生於林邊、路旁草地上、開曠荒地上,或栽培於庭園、屋旁。

●栽培要點
種子繁殖,喜歡陽光充足的地方,台灣中部山區有大量栽培採收種子,供山粉圓用。

●採集加工
夏、秋採收,陰乾備用或鮮用。

●性味功能
辛、苦,平。疏風利濕,行氣散瘀。種子:甘涼,清熱利濕,解毒

●用法用量
用量9~15克。種子適量,水煎服;外用適量,鮮草搗敷或煎水洗。



山粉圓
    營養素
  1. 蛋白質、醣、脂肪、鈉、熱量、膳食纖維
    益處
  1. 具健胃整腸、退火、降血壓的功效。其藥用功用為疏風、散瘀、解毒、定痛、是感冒驅風良藥
    注意事項(禁忌)
  1. 屬性甘涼,氣弱體虛,胃寒者少食
  2. 選購山粉圓,以有光澤且新鮮度高者為佳。品嚐山粉圓的關鍵,最好儘快食用,因為山粉圓容易吸水膨脹,變得軟爛,容易破壞口感。
     

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